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國家綠色工廠案例|天津雀巢有限公司
作者:雀巢 福建CIO網 來源: 發(fā)布時間:2022年07月18日 點擊數(shù):

雀巢卓越制造,實現(xiàn)綠色發(fā)展,創(chuàng)造共享價值。


  關愛生命、保護環(huán)境是天津雀巢有限公司的核心工作之一,公司在生產產品時秉承環(huán)境關愛和環(huán)保責任意識,尊重環(huán)境、采納有利于環(huán)境可持續(xù)性的業(yè)務操作,包括有效利用自然資源、防止污染和減少廢物的產生。


  公司建立了實施有效的環(huán)境管理體系,每年設定縮減環(huán)境足跡的挑戰(zhàn)目標;公司支持對產品進行全生命周期考量,解決供應鏈中所有最具影響力的因素,包括產品的使用和使用周期結束后的處理;公司還倡導回收和再循環(huán)理念,在產品的包裝上盡可能地使用可重復利用的材料。


  2014年獲得開發(fā)區(qū)工業(yè)固廢生態(tài)標識,2015年獲得濱海新區(qū)節(jié)能之星三星企業(yè),連續(xù)多年獲得開發(fā)區(qū)環(huán)境信用體系評價誠信企業(yè)。 


  天津雀巢2019年上半年萬元產值綜合能耗0.04448噸標準煤,萬元產值水耗0.8642噸。


工廠簡介

  1994年1月天津雀巢有限公司于天津經濟技術開發(fā)區(qū)注冊成立,位于天津經濟技術開發(fā)區(qū)南海路149號,占地面積12萬平方米,是瑞士雀巢有限公司的獨資企業(yè)。

   1996年天津雀巢有限公司正式投產運行,主要生產糖果、巧克力威化、冰淇淋系列食品。

  產品主要銷往國內,部分出口國外。

  公司生產設備主要引自歐美國家,自動化程度高,達到國際先進水平。

  2018年公司主要產品產量51371噸,工業(yè)總產值188895萬元。


綠色發(fā)展的戰(zhàn)略與舉措

  天津雀巢有限公司在保證產品質量以及制造過程中人的職業(yè)健康安全前提下,引入生命周期思想,優(yōu)先選用綠色工藝、技術和設備,滿足基礎設施、管理體系、能源與資源投入、產品、環(huán)境排放、績效的綜合評價要求。


  綠色工廠作為工業(yè)制造過程的核心單元,是踐行工業(yè)綠色發(fā)展理念、實現(xiàn)綠色轉型升級的核心對象。


   天津雀巢有限公司一直踐行創(chuàng)建環(huán)境友好型企業(yè)的發(fā)展策略,確立更高節(jié)能環(huán)保的標準,主動超前的加大節(jié)能環(huán)保投入,實現(xiàn)綠色發(fā)展,踐行企業(yè)社會責任,創(chuàng)造共享價值。


主要成效與示范意義

  1. 天津雀巢有限公司致力于建設環(huán)境友好型企業(yè),爭做區(qū)域環(huán)境發(fā)展的先鋒,為區(qū)域環(huán)境績效的提升貢獻力量。

  公司良好的安全健康環(huán)境管理實踐獲得了政府部門的多項認可和獎勵,先后被評為開發(fā)區(qū)環(huán)境保護優(yōu)秀單位、開發(fā)區(qū)一般工業(yè)固廢管理生態(tài)標識、濱海新區(qū)節(jié)能之星三星企業(yè)、天津市節(jié)水型企業(yè)、環(huán)境信用體系評價誠信企業(yè)、濱海新區(qū)安全文化建設示范企業(yè)、開發(fā)區(qū)安全生產先進單位及安全生產優(yōu)秀班組等稱號。


   2. 天津雀巢有限公司在照明設施方面,工廠廠房、倉庫、餐廳等建筑優(yōu)先采用綠色光源,通過室外的采光裝置捕獲室外的自然光,并將其導入系統(tǒng)內部,然后經過光導裝置強化并高效傳輸后,由漫射器將自然光均勻導入室內需要光線的任何地方,從黎明到黃昏,甚至是陰天或雨天,該照明系統(tǒng)導入室內的光線仍然十分充足,減少、甚至完全取代了白天的電力照明,年節(jié)電量約93083.8kwh。

  2018年公司投資建設LED燈具照明系統(tǒng),共安裝LED照明設備6100多套,實現(xiàn)年節(jié)電量約721180KWh,在項目實施同時對照明線路進行分區(qū)分控布置,以實現(xiàn)節(jié)能控制。

   天津雀巢有限公司產品以巧克力威化為主,公司威化烘焙設備采購自德國HEBENSTREIT公司,威化烘焙設備采用新型的節(jié)能燃燒器系統(tǒng),節(jié)能燃燒器系統(tǒng)具有以下優(yōu)勢:提高了燃燒效率,較老式燃燒器降低了60%的一氧化碳的產生,更加安全。

  降低了20%的天然氣的消耗,降低運行成本,節(jié)省能源消耗。

  火焰出口采用不銹鋼噴嘴,更易于清潔。

  燃燒器噴嘴采用最新設計,無需二次空氣產生火焰。

  新型噴嘴可減少清潔次數(shù)。


   3. 公司近幾年對傳統(tǒng)設備進行改造,達到國內先進水平,努力提高設備檔次,同時天津雀巢有限公司在節(jié)能技術上也做了大量的工作,近兩年共完成節(jié)能技改措施15項。

  能技改措施15項,項目情況如下: 倉庫層高10m,冬季采暖期由于冷空氣比熱空氣重,導致室內溫度上下不均,為減少能源消耗,在屋頂安裝了2臺工業(yè)大風扇,以平衡室內冷熱空氣,達到室溫均衡的效果,降低了能源消耗。

   為減少軟糖脫模工藝壓縮空氣的使用,投入4.8萬元,增加傳感器控制系統(tǒng),只有當傳感器感應到物料時壓縮空氣才噴出,達到清除物料表面淀粉的效果。

   投入31.28萬,為了高效的使用能源,防止能量的流失,工廠為各區(qū)域共計432個閥門、接頭等易產生能量流失的位置穿上了保溫夾克。

  美觀的外形,良好的包裹性,同時還節(jié)約了維修成本。


  空氣處理單元清潔保養(yǎng)

  定期對風柜里的盤管進行清潔保養(yǎng),總空調制冷功率3000kW,清潔換熱器表面可提升換熱效率約3%。


 ? ?冷庫彩鋼板更換

  對冷庫的東、南、北面安裝遮陽板,大大減少了太陽輻射對冷庫制冷的影響,減少了冷量損失,節(jié)約了電能。

  由于冷庫的西面緊挨冰淇淋生產車間,故不用安裝遮陽板。


  冷庫溫度設定點調整

  在滿足生產需要的前提下,提高設定溫度,由-25℃提高至-23℃,節(jié)約了電能。

  投入4.9萬元,對低效率的55kW冰水泵進行更換,新冰水泵的效率約在原來基礎上提高了45%,節(jié)約了電能。

  對CPW車間擠出機、干燥機等發(fā)熱設備的熱量進行回收,布置風道,將余熱引至CPW倉庫,減少冬季CPW倉庫采暖的熱負荷,節(jié)約了蒸汽。

  為解決冷卻水溫度過高,只能外排,浪費水資源的問題,公司更換了換熱器,并安裝鼓風機,將冷卻水溫度在原來基礎上降低了5℃,可以滿足生產需要,故減少了冷卻水的直接外排,減少了水資源的浪費。


  洗浴系統(tǒng)改造

  公司原為隨時洗澡,上夜班水流長,因此投資4萬元,洗浴出水系統(tǒng)加裝時間控制器和電磁閥,并取消原來的隨時洗澡制度,規(guī)定3個洗澡時間段,嚴格控制員工洗澡時間,大大減少了用水量。

  將制冷站的一臺37kW的冷卻水泵進行了更換,效率提高了40%,節(jié)約了電能。


  軟糖隧道改造

  軟糖隧道分為兩個區(qū)域,其中一個區(qū)域僅作為物料的輸送通道,另一個區(qū)域輸送的物料需用熱風進行加熱,而熱風也會吹到不需加熱的區(qū)域,現(xiàn)將原有的孔板改為平板,對熱風進行阻擋,使其僅對需加熱的區(qū)域進行加熱,減少了熱量損失,節(jié)約了蒸汽。


  氣槍改造

  取消了無謂氣槍的使用,更換了巧克力威化車間和糖果車間漏氣量大的壓縮空氣氣槍,減少了壓縮空氣的浪費,節(jié)約了電能。


  空調水冬季升溫改造

  將原來的供水溫度從4℃提升到6℃,減少了制冷系統(tǒng)的運轉負荷,節(jié)約了電能。


  制冷站高壓級系統(tǒng)優(yōu)化

  調節(jié)空調水及冰水制冷劑的供液量,減少大負荷對系統(tǒng)的沖擊,提高壓縮機的低吸氣過熱度,使壓縮機平穩(wěn)運行。


   4. 雀巢公司主要產品包括雀巢巧克力威化、冰淇淋、寶路薄荷糖、趣滿果FRUITIPS水果軟糖以及營養(yǎng)谷物早餐。

  公司引進國外先進設備,自動化生產程度高,達到了世界領先水平。

  同時建立產品生產控制系統(tǒng)和質量控制體系,每道工序有現(xiàn)代化控制設備對產品進行自檢,將不合格的產品自動排除,保證不合格的原材料不流入下道工序浪費其它原材料和能源。

  目前雀巢公司生產采用國際先進的生產技術,穩(wěn)定性好,性能可靠;整個生產線的一次成品率可穩(wěn)定達到98%以上,其工藝技術屬于國際先進水平


綠色制造相關標準制修訂情況

  建立天津雀巢有限公司食品安全保障機制



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